二丁目なう

エンタメ~テレ オリジナル
二丁目なう
<アンコール放送>

新宿二丁目完全オールロケ!ゲイバー・レズバーをはしご酒!
話上手なママたちと繰り広げられる抱腹絶倒トークに酔いしれる!

オリジナル 年度 年度 年度 年度 日本 時間 HD

新宿二丁目完全オールロケ!MCは二丁目最大のエンタメBARや店舗を統括する“奄美枝”こと小原たかきと人気着物コーディネーター如月まみ。
このふたりが二丁目のお店を巡りママ達も交えておもしろトークを繰り広げます!また、奏吉ママが作る美味しい”二丁目飯”や、様々なイベントも余す所なくご紹介!

On Air Schedule
オンエアスケジュール

3
2017 March

#43(再)
7(火)16:00- /13(月)7:10- /14(火)10:40-

#44(再)
21(火)16:00- /27(月)7:30- /28(火)10:40-


スカパー!オンデマンドにて
スマホ、タブレットでご覧いただけます。



4
2017 April

#45(再)
4(火)16:00- /10(月)7:30- /11(火)10:40-

#46(再)
18(火)16:00- /24(月)7:30- /25(火)10:40-

番組表はこちらから

Cast
出演

二丁目なう

♂ 小原たかき(奄美枝)※写真右
二丁目最大のエンタメBARほか二丁目で4店舗を統括するゼネラルマネージャー小原た かき。そして別の顔、NY在住”奄美枝”

♀ 如月まみ ※写真中央
着物のスタイリングと着付け、衣裳制作の他、ブランドとのコラボレーションなどを 手がける人気着物コーディネーター。 「酒場の女ブログ」では女性でも入れる酒場を多数紹介している。二丁目事情にも詳 しい。

♂ 奏吉ママ ※写真左
タイフードを中心とした軽食と、本格モヒートやコーヒー、スムージーをはじめとし たアルコール、ソフトドリンクともに充実過ぎるメニューで大人気「アラマスカ フェ」のマネージャーにして、新店舗「and」のママ。

二丁目なう

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Episode
番組内容

#43 3月ONAIR再放送

今回は、女性優先の鉄板焼き屋さん『鉄板女酒場 どろぶね』へ。こだわりの野菜と米油をつかった女性に嬉しいヘルシーで美味しい鉄板焼きに舌鼓。謎のリアルゆるキャラがコミカルに参戦し、番組史上最高の満腹度!!
二軒目は、二丁目で最もエレガントなゲイMIXバー『OWLTOKYO LOUNGE BAR』へ。まばゆく輝くゴージャスな空間で、心のこもった本格的なカクテルは垂涎の逸品。今夜もディープな新宿二丁目、食べて飲んで、爆笑オンパレード!!お楽しみに~♪ 

■取材したお店

<1軒目>
『鉄板女酒場 どろぶね』
新宿2丁目7−3ヴェラハイツ新宿御2F
TEL 03-3356-3358
営業時間
月~木、日 18:00~0:00(L.O :23:00) 金、土 18:00~翌01:00(L.O 0:00)
女性OnlyDay:土(この日のみ男性入店不可)
定休日 火曜 不定休
女性優先の鉄板居酒屋。女性一人でも安心。お一人でも 団体でも食事も飲みだけもできる隠れ屋的酒場お好み焼きは関西風。カウンターでお気軽に。1人もんじゃもでき、梅酒も豊富です。

<2軒目>
GAY MIX LOUNGE BAR 『OWL TOKYO』
新宿2-7-3ヴェラハイツ新宿御苑B1
TEL 03-6273-1712
営業時間
月~木 21:00-5:00(LO 4:30)
金、土 21:00-MIDNIGHT
日 21:00-3:00(LO 2:30)
2012年6月15日にGRAND OPENしたばかりの贅沢でスタイリッシュな大人のためのゲイミックラウンジバー。1階はカジュアルなカウンター・スタンディングエリア。2階はVIP使用の本皮を使ったゆっくり寛げる貸切りソファーエリアから選択可能。200種類を超える本格的なカクテルと、seller管理のワインとシャンパン。空き抜け4mの天井には1500mm強のシャンデリアと黒川鉄を使った贅沢な店内。ゲイ・ノンケ・男性・女性問わず入店可能。2丁目ではあまり見ないタイプの本格的なオシャレなお酒が楽しめるラウンジバー。

■奏吉ママの「二丁目飯」レシピ

創作めん料理(1)即席とん汁ラーメン

材料:冷凍野菜(根菜類) 1パック インスタントラーメン 2人前 木綿豆腐 1/2丁 長ネギ 1本 豚バラ肉 150g みそ 20g 七味唐辛子 お好み

つくり方:
1)冷凍野菜はパッケージの表記通り電子レンジで温めておく。
2)長ネギ、豚バラ肉は食べやすいお好みのサイズにカットする。
3)フライパンに油をひかないで、2)を炒める。その上に1)と木綿豆腐を手でちぎりながら入れる。ネギに焦げ目がつくまでそのままで炒める。
4)そこにインスタントラーメンのパッケージの表記通りの水を入れ、スープの素を1人前だけ入れて、沸騰させる。
※味見して薄いときは、最後にみそとあわせるときにスープの素を追加しよう!
※アクは取り除くと味がなくなるので、そのまま気にしないでおこう!
5)沸騰した4)に麺を入れて表記通り茹でて、最後にみそを入れたら完成!
※スープが少なくなっていたら、水と余りのスープの素で調節してね。

創作めん料理(2)鳥のみぞれ煮にゅうめん

材料: 鳥モモ肉 1枚 大根 1/3本 カイワレ大根 1/2パック 水 適量 めんつゆ 適量 そうめん 2束 七味唐辛子 お好み

つくり方:
1)「下ごしらえ」大根をすりおろしてザルにあげて水気をきる。カイワレ大根は根元をカット。鳥モモ肉は食べやすいサイズにカット。
2)フライパンを強火にして、鳥肉を皮面から焼き付けていく。両面に焦げ目がついたら、めんつゆを入れて、鳥肉に絡ませながら煮立たせる。
3)2)に水を入れて沸騰させ、そうめんを茹でる。このときアクを丁寧に取り除いておく。
4)茹で上がったそうめんだけを取り除き、お皿にもりつけておく。フライパンに大根おろしを入れて軽く沸騰したら、お皿に盛りつけて完成。

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#44 3月ONAIR再放送

今回は、チャイニーズゲイバー『0&1 Bar』へ。中国の福建省出身のジョママがおネエ全開!!ゲイは秘密な中国ゲイ事情に、日本に来て変わった日本のイメージなど、下ネタから日中友好の架け橋に至る話までヒートアップ。
二軒目は、北海道が生んだ美人ニューハーフ、町薫ママの『HAKKU/ハック』へ。心は女、体は男に生まれたママの破天荒エピソードと、笑撃の初体験物語は爆笑必至!!今夜もディープな新宿二丁目、国境も性別も超えて盛り上がります。お楽しみに~♪

■取材したお店

<1軒目>
『0&1 Bar』
新宿2-18-8 栗原ビル2F
TEL 03-6380-4686
営業時間 
日~木 20:00~3:00
金、土 20:00~6:00
中国人のママさんが営むゲイバー。日本人や中国、韓国、シンガポール、アメリカなど、国籍を超えて、気さくに楽しめるお店。

<2軒目>
『MIX Bar『HAKKU/ハック』
新宿2-7-3 1F
TEL 03-6457-8984
営業時間 21:00~5:00
定休日:年始
※日曜日は月一回の休みを頂く場合がございます。お電話でご確認の上、ご来店いただきますようお願い申し上げます。
性別問わずみんなで楽しく飲めるMIX Bar。 時間も 21:00~10:00まで余裕があるのでいつ来ても楽しく盛り上がって飲めます☆ 料金的に も伝票をすべて見せるので明朗会計。

■奏吉ママの「二丁目飯」レシピ

素敵な朝食(1) エッグベネディクト

材料:マフィン 2枚 ベーコン 4枚
『オランデーズソースの材料』卵黄 2個 塩 2g 砂糖 1g カイエンペッパー 少々 レモンの皮 少々 レモンの果汁 小さじ1 水 小さじ1 溶かしバター 130g

つくり方:
『オランデーズソース』
※バターをレンジや湯煎で溶かしておく
1)まず小さいお鍋でお湯を沸騰させておく
2)ボウルの中に卵黄、塩、砂糖、カイエンペッパー、レモンの皮、レモンの果汁、水を入れ、ミキサーで少し混ぜる
3)1)を弱火にしておき、その上に2)をのせて、ボウルを温めながら混ぜ、溶かしバターを2、3回に分けて入れて混ぜて、ミキサのかき混ぜる跡が出始めたら完成。
4)温められたボウルの熱で、固まってしまうので必ず別の容器に移しておく

『ポーチドエッグ』
5)小さいお鍋にお湯を軽く沸騰させた状態で、お酢を大さじ1(分量外)と塩を少々(分量外)入れて、小さい器にたまごを割り入れてから、そっと鍋の中に落とす。
6)お湯の中で卵白が崩れないように、スプーンでそっと卵黄を包むようにしてあげる。約2分くらい続けると卵白が固まりだすので、ザルにあげて水気をきっておく。

『マフィンとベーコン』
7)マフィンをカリカリなるまでトーストする。ベーコンを軽く焦げ目がつくくらいまで炒める

素敵な朝食(2) パングラタータのサラダ

材料: バケット 1/2本 にんにく 1片 オリーブオイル 適量 ベビーリーフ 2パック スプラウト 1パック 黒こしょう 適量 ベーコン 2枚 塩 適量 リンゴ酢 大さじ2

つくり方:
1)バケットを一口サイズに手を使ってちぎる
※2~3日たって乾燥しているパンほど、油をよく吸っておいしくなるよ!
2)フライパンに、オリーブオイルと粗みじん切りにしたニンニクを入れて、弱火で じっくりと炒める。ニンニクが、きつね色になりだすころに、1)を入れて、中火でカリカリになるまで炒める。
※ニンニクが焦げそうなら、途中でボウルなどに移して取り除いておく。
3)フライパンにオリーブオイルを入れ、1cm幅くらいに刻んだベーコンを一緒に炒める。焦げ始めたら、塩を少し入れ、リンゴ酢を入れて強火にして乳化させる。
4)大きいボウルに2)と3)を入れてふわっと混ぜ合わせたら完成!

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#45 4月ONAIR再放送

今回は、普段は女人禁制のメンズオンリーのゲイバー二軒を訪問。一軒目は、洗練された和モダンな雰囲気の『ぱろろ』へ。お着物が似合うママのエイジさんは、七人の姉に鍛え上げられた立派な大和撫子。猫好きの方も必見!
二軒目は、デブ専バー「でっかち」へ。北海道産の大盛りいくら丼と、がぶ飲みグラスで乾杯!二丁目で圧倒的人気を誇る「デブ」の魅力に肉迫!!今夜もディープな新宿二丁目、盛り上がります!!お楽しみに~♪

■取材したお店

<1軒目>
『ぱろろ』
新宿2-11-10 2丁目センタービル2F
TEL 03-3226-6369
営業時間
火~日 19:00~02:00
定休日 月曜日(ただし、翌日の火曜日が休日の場合は営業)
ハワイアンやジャズが流れる落ち着いた和モダンな雰囲気のゲイバー。コンセプトは、素の自分で和める「おかえりなさい」の場所。聞き上手なママとゆったりとした時間が過ごせます。予算目安 1500円~猫好きも歓迎。

<2軒目>
『でっかち』
新宿2丁目16-12 佐竹ビル2F
TEL 03-3226-9329
営業時間
月~木 19:00~ 金、土、休前日19:00~5:00 日曜日、連休最終日 19:00~23:45
太めの方から細い方まで幅広い年齢層のお客様が集うデブ専バー。日替わりご飯も充実しているので、お酒と食事も堪能できます。

■奏吉ママの「二丁目飯」レシピ

春の行楽弁当 和食編 ベーコン「オム」すび

材料: ベーコン 2枚 タマゴ 2個 カレー粉 適量 塩・コショウ 適量 白米 1.5合

つくり方:
1)ベーコンをフライパンで軽く焼いて、俵上に握った米を包むように巻き付ける
2)器にタマゴ、塩、コショウを入れて軽くまぜたら、油をひいたフライパンで強火でサッと焼く
3)2)にカレー粉をまぶして、1)を包み込んだら完成!

春の行楽弁当 和食編 梅ささみ

材料: ささみ 2本 梅干しor練り梅 適量 酒 大さじ3 塩 小さじ2 水 1カップ いりごま 適量

つくり方:
1)小さめの鍋に水、酒、塩を入れて軽く沸騰させて、そこにささみを入れて再び沸騰し始めてきたら火を止め、そのまま10~15分放置する
2)湯切りした1)に梅干しor練り梅といりごまをいれて混ぜ合わせて完成!

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#46 4月ONAIR再放送

感謝感謝の『二丁目なう』三年目突入記念!!番組を華やかに彩るのは、二丁目に叩き上げられた本場のニューハーフ、加々美ちはるママと美人キャスト勢揃いの『クロスドレス 新宿店』。ママの激動の半生と、最新性転換手術やニューハーフ縦社会事情に仰天唖然!!
二軒目は、三十四年目の老舗ゲイバー『いれーぬ』へ潜入!マスコミ御用達のディープすぎるお店でオカマ注意報発令!!ねじりはちまきと割烹着姿のたけちゃんママは、100%ホモセクシャル!三年目もディープな新宿二丁目、ますます盛り上がって参ります!!お楽しみに~♪

■取材したお店

<1軒目>
『クロスドレス新宿店』
新宿2-11-10 新宿2丁目センタービル2F
TEL 03-3226-7102
営業時間
20:00~LAST 年中無休(☆毎月最終日曜日のみ☆朝9時まで延長営業)
ニューハーフ・女装のキャストと楽しい時間を過ごせる観光バー。カラオケ歌い放題。二丁目が初めての方でも安心して楽しめるお店。ジャンル関係無く、女性の方も大歓迎。

<2軒目>
『いれーぬ』
新宿区新宿2-14-10 若尾ビル1F
TEL 03-3351-6990
営業時間
20:00~LAST
定休日 日曜、祝日
マスコミ関係者が多く集まる34年目の老舗ゲイバー。女性の方も入れます。

■奏吉ママの「二丁目飯」レシピ

海鮮おつまみ(1)鮪のワイルド•カルパッチョ

材料:鮪のカルパッチョ 鮪のサク 300g しょうゆ 小さじ1 みりん 小さじ1 ミックスペッパー 多め オリーブオイル 大さじ2 万能ネギ 適量

つくり方:
1)鮪のサクをみりんと醤油に5分ほどつけておく
2)お皿に大量のミックスペッパーをふりかけ、そこに1)を置いてさらに上からもかける
3)オリーブオイルをひいたフライパンで軽く焼き目がつくくらい炒めたら完成!
※盛りつけのときにみじん切りにした万能ネギをかけて食べてね♪

海鮮おつまみ(2)ホタテとズッキーニのグリルマリネ

材料:ホタテ 8枚 ズッキーニ 1本 グレープフルーツ 1/2 塩•コショウ 適量

つくり方:
1)ホタテは半分の厚さにカット。ズッキーニは皮をシマシマ模様にピーラーで向いて、ホタテと同じ厚さにスライス。グレープフルーツは皮を剥いて、半分の厚さにカットしておく
2)オリーブオイルをひいたフライパンに、ズッキーニを軽く塩・コショウで味付けしながら炒める。
3)オリーブオイルをひいたフライパンに、ホタテを軽く塩・コショウで味付けしながら焼き目がつくくらいまで炒める。
4)グレープフルーツ、2)、3)をボウルにいれ、カルダモンドレッシングを味見しながら、お好みの分量で混ぜ合わせたら完成!

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(C) エンタメ~テレ

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